あんまん作っちゃいました

最近、午後３時頃になると急に眠気が襲ってきます。体調不良なのか、ただの寝不足なのか…おそらく後者でしょう。にしても、午後３時くらいが（けろりーな的に）一番外出しやすい時間なのに、眠くなっちゃったら外出するタイミングを逃しちゃうよ！なけろりーなです、こんばんは。そしてまた引きこもる。

最近けろ子がよくしゃべるのですが、それが「あんまんまんまん…」と聞こえるのです。で、あんまんマンがどーした、とか突っ込んでたら　あんまんが食べたくなってしまって、でもけろりーなは引きこもりなので、あんまん食べたいけどウチに無いんだよなあ、どうしようかなあ、そうだ、作っちゃえ　ってなことになったわけです。
意地でも張ってるんじゃないかと疑いたくなるような引きこもりーなけろりーなです。


さて、というわけでいつもお世話になっているクックパッドで「あんまん」を検索してみると、なるほどけっこうなレシピが出てきました。
強力粉を使った本格派から、ホットケーキミックスを使ったお手軽派までいろいろ出てきたのですが、とにかくすぐ食べたかったけろりーなはホットケーキミックスであんまんにすることにしました。

ちなみに餡は、けろりーなの実家から送られてきていた缶詰があったのでそれを使いました。
 

全然あんこが包めてませんが、それらしくなりました（笑


最近自宅でいろいろ作るのが好きですねー。料理は、苦手なんですけど（＾＾；


先日クックパッドでパウンドケーキを作った話を載せたんですが、あのあと、バターを減らしたくてヨーグルトを使って焼いてみました。
 

ちょっとしっとりしすぎて、まだまだ改良の余地あり！です。奥が深いですねー。

でも、今ここで試行錯誤しているものを　いつかけろ子に食べさせてやりたいなーって思うと、やる気も上がるってもんです。
母がんばるぞー。
 

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